Ингредиенты
- Куриное яйцо2 штуки
- Сахар1 столовая ложка
- Сольщепотка
- Пшеничная мука200 г
- Кокосовое молоко400 мл
- Гашеная сода½ чайные ложки
- Порции3
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить венчиком яйца с сахаром и солью, добвать молоко и снова взбить.
Шаг 2. Постепенно всыпать с смесь муку и тщательно перемешивать, не оставляя комочков.
Шаг 3. Добавить в тесто гашеную соду, снова перемешать.
Шаг 4. Готовое тесто оставить минут на 5–10, за это время разогреть сковородку.
Шаг 5. Жарить блинчики на сковороде без масла, с каждой стороны по 30 секунд, примерно. На каждый блинчик уходит где-то половина половника теста.
