Ингредиенты
- Сливочное масло125 г
- Коричневый сахар1,5 стаканов
- Куриное яйцо2 штуки
- Ваниль1 чайная ложка
- Пшеничная мука1,8 стаканов
- Разрыхлитель½ чайные ложки
- Соль½ чайные ложки
- Сода½ чайные ложки
- Шоколадная стружка1,5 стаканов
- Порции2
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Разогреть духовку до 180–190 градусов.
Шаг 2. Разогретое до комнатной температуры сливочное масло взбить с сахаром до образования воздушной однородной массы, добавить яйцо и ваниль. Все это размешать.
Шаг 3. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, кроме шоколадной крошки.
Шаг 4. Всыпать полученную смесь в маслянную массу. Вымесить тесто и добавить в него шоколадную крошку.
Шаг 5. На застеленный пергаментом противень выложить полученную массу по 1 чайной ложке, на расстоянии не менее 2 см друг от друга.
Шаг 6. Выпекать не более 15 минут.