Ингредиенты
- Рыбные консервы1 банка
- Куриное яйцо2 штуки
- Репчатый лук2 головки
- Сливочное масло100 г
- Антоновские яблоки2 штуки
- Тертый твердый сыр100 г
- Грецкие орехи15 штук
- Майонез240 г
- Уксуспо вкусу
- Порции4
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на сутки.
Шаг 2. Рыбу отделить от хребтовой кости и размять с помощью вилки. Яйца сварить, очистить, отделить белки от желтков, яблоки очистить от кожицы.
Шаг 3. Желтки, белки, яблоко, сыр и замороженное масло натереть раздельно на крупной терке.
Шаг 4. На блюдо выложить слой белков, затем слой консервов и лука, смазать майонезом.
Шаг 5. Следующими следует поочередно слои масла, сыра, яблок, желтков. Салату придать форму торта, подровнять по кругу края.
Шаг 6. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.