Азербайджанский суп пити в горшочках

Шаг 1. Горох замочить с вечера и отварить до полуготовности.

Шаг 2. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и разложить по горшочкам.

Шаг 3. Добавить в каждый горшочек горох, 0,5 средней луковицы, нарезанной полукольцами, соль и перец по вкусу.

Шаг 4. Все залить водой и поставить в хорошо разогретую духовку.

Шаг 5. Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и томить около 50 минут.

Шаг 6. После этого добавить в каждый горшочек нарезанную картофелину, половину помидора и готовить еще 15 минут. В конце готовки присыпать рубленую зелень. Подавать к столу в горшочке.