Ингредиенты
- Репчатый лук50 г
- Сливки 38%-ные100 мл
- Сметана140 г
- Говяжья вырезка360 г
- Порции2
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Говядину нарезаем небольшими полосками.
Шаг 2. Лук мелко рубим.
Шаг 3. Выкладываем мясо и лук в сковородку, соль и перец добавляем по вкусу, и жарим до полуготовности.
Шаг 4. Смешиваем сливки со сметаной в однородную массу (если нет 38% сливок, берите самые жирные, которые найдете).
Шаг 5. Заливаем мясо сливочным соусом и тушим примерно минут 7.
