Ингредиенты
- Кислое молоко1 л
- Сахар4 столовые ложки
- Куриное яйцо3 штуки
- Сольщепотка
- Подсолнечное масло5 столовых ложек
- Сода½ чайные ложки
- Пшеничная мукапо вкусу
- Порции5
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Яйца, соль, сахар взбить.
Шаг 2. Добавить кислое молоко.
Шаг 3. Всыпать, постоянно помешивая, небольшими порциями просеянную муку, чтобы не было комочков. Тесто должно быть легким и довольно жидким — тогда блинчики будут тоненькими.
Шаг 4. Добавить соду и растительное масло.
Шаг 5. Выпекать на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.
