Ингредиенты
- Кефир500 мл
- Куриное яйцо3 штуки
- Пшеничная мука4 столовые ложки
- Картофельный крахмал5 столовых ложек
- Соль½ чайные ложки
- Сода½ чайные ложки
- Сахар2 столовые ложки
- Растительное масло3 столовые ложки
- Порции10
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить яйца с сахаром и солью.
Шаг 2. В кефир добавить соду, размешать.
Шаг 3. Всыпать поочередно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не было комков.
Шаг 4. Добавить взбитые яйца.
Шаг 5. Растительное масло добавить прямо в тесто. Тесто получается жидкое, как растительное масло.
Шаг 6. Выпекать блинчики с двух сторон.
