Ингредиенты
- Свекла1 штука
- Курица600 г
- Картофель4 штуки
- Белокочанная капуста200 г
- Репчатый лук1 головка
- Морковь2 штуки
- Чеснок4 зубчика
- Сметанапо вкусу
- Томатная паста1 столовая ложка
- Порции6
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Курицу разморозить, разделить на части и поставить варить. Посолить бульон.
Шаг 2. Когда вода закипит, добавить нарезанную картошку.
Шаг 3. Свеклу (крупную), морковь натереть на терке. Лук мелко порезать. Раздавить чеснок. Обжарить в подсолнечном масле 5 минут. Вложить томатную пасту.
Шаг 4. Капусту нашинковать и добавить в бульон.
Шаг 5. Как только картошка стала мягкой, добавить заправку, оставить еще на 3–5 минут.
Шаг 6. При подаче на стол добавить сметаны, можно украсить зеленью.