Ингредиенты
- Сахарпо вкусу
- Куриное яйцо2 штуки
- Кефир1 стакан
- Маргарин100 г
- Пшеничная мука250 г
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Ванилинпо вкусу
- Соль½ чайные ложки
- Замороженная вишня450 г
- Порции6
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку, ванилин, разрыхлитель.
Шаг 2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20×30 см), выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
Шаг 3. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
Шаг 4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками — они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.
