Ингредиенты
- Помидоры80 г
- Сладкий перец80 г
- Груши40 г
- Лимонный сок40 мл
- Минеральная вода160 мл
- Стебель сельдерея40 г
- Мята10 г
- Сок лайма10 мл
- Порции2
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Очистить томаты от кожицы: сделать ножом надрез крест-накрест на помидоре. После этого поместить его в кастрюлю с горячей водой на тридцать секунд, достать томат, положить его в холодную воду на одну минуту. Затем взять за лопнувший кусочек кожицы и потянуть. Очистить весь помидор таким образом.
Шаг 2. Вырезать сердцевину у болгарского перца, грушу очистить от кожуры.
Шаг 3. Сложить все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбить их до однородной консистенции.
Шаг 4. Стебель сельдерея для украшения нарезать тонкими слайсами.
Шаг 5. Полученный напиток налить в стакан или в тарелку.
Шаг 6. Сверху украсить свежей мятой, полить мяту соком лайма, рядом положить несколько слайсов сельдерея.
