Диетические батончики «Сникерс»

Шаг 1. Арахис обжарить, очистить и раздробить, но не в крошку.

Шаг 2. Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (будет слипаться и образовывать комки, в процессе нужно постоянно помешивать и разрыхлять их), затем размолоть блендером в крошку и просеять.

Шаг 3. Смешать сухое молоко, орехи и мёд в густую липкую массу.

Шаг 4. Слегка смоченными в воде руками сформировать конфеты (у меня в форме половинок оригинальной шоколадки), выложить на тарелку или разделочную доску и поставить в морозилку минут на 10.

Шаг 5. Шоколад растопить на водяной бане и покрыть им конфеты со всех сторон (просто обмакнуть и дать стечь излишкам), после чего поставить в морозилку ещё на 10 минут, пока застывает глазурь.