Ингредиенты
- Цельнозерновая мука3 столовые ложки
- Кукурузная мука100 г
- Куриное яйцо1 штука
- Сметана2 столовые ложки
- Сахар2 столовые ложки
- Разрыхлитель5 г
- Порции8
- Приготовление25 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Просеять оба вида муки и разрыхлитель, соединить и перемешать.
Шаг 2. Яйцо взбить сахаром до состояния пышности.
Шаг 3. К яичной смеси добавить сметану, хорошо перемешать.
Шаг 4. К полученной смеси добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5. Противень застелить бумагой для выпечки, разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 6. Сформировать небольшие шарики, выложить их на противень и раздавить их, чтобы получилось небольшое печенье толщиной 3–5 мм.
Шаг 7. Выпекать печенье 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.