Домашние пирожки

Шаг 1. Дрожжи перемешать с мукой в сухом виде.

Шаг 2. Добавить все сухие компоненты, яйца, теплую воду (примерно 34 градуса), растительное масло.

Шаг 3. Хорошо вымесить тесто (7–10 минут).

Шаг 4. Выложить на доску, дать отдохнуть 40–50 минут.

Шаг 5. Разделить на небольшие кусочки и скатать каждый в шар.

Шаг 6. Дать подойти 30–40 минут.

Шаг 7. Сформировать изделия с начинкой и выложить на противень для выпечки, дать подойти 20–30 минут.

Шаг 8. Печь при 200 градусах 10–18 минут.