Ингредиенты
- Сахар4 столовые ложки
- Сухой творог400 г
- Куриное яйцо2 штуки
- Сольщепотка
- Пшеничная мука3 столовые ложки
- Сода½ чайные ложки
- Манная крупа4 столовые ложки
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20, пока манка набухнет.
Шаг 2. Затем добавить соду (погасить ее лучше лимоном), дать постоять 5 минут.
Шаг 3. Добавить муку и вымесить тесто.
Шаг 4. Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
