Ингредиенты
- Сливочное масло100 г
- Яичный желток4 штуки
- Сахарная пудра100 г
- Пшеничная мука250 г
- Молоко4 столовые ложки
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Ванилин1 чайная ложка
- Яичный белок4 штуки
- Порции6
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тщательно растереть 100 грамм сливочного масла со 100 граммами сахарной пудры и 4 яичными желтками. Не переставая растирать, добавить 250 грамм муки, 4 столовые ложки молока, пакетик разрыхлителя (может оказаться чуть больше чайной ложки), взбейте в густую пену белки и порошок ванилина.
Шаг 2. Когда получится гладкая однородная масса, выложить ее на смазанный маслом противень и выпечь при 200 градусах.
