Ингредиенты
- Дорада1 штука
- Лимон1 штука
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Зеленый базилик1 пучок
- Порции1
- Приготовление25 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 2. Рыбу почистить и выпотрошить, хорошо промыть и обсушить. Половину широкого листа фольги смазать небольшим количеством оливкового масла. Положить на эту половину рыбу, посолить и поперчить ее с обеих сторон, натереть оливковым маслом.
Шаг 3. Половину лимона нарезать тонкими ломтиками, из половины выжать сок. Соком как следует сбрызнуть рыбу, а ломтики вместе с пучком зеленого базилика положить в брюхо. Завернуть рыбу плотно в фольгу и убрать в духовку. Запекать примерно минут 20-25.