Ингредиенты
- Картофель700 г
- Грибы300 г
- Репчатый лук1 головка
- Куриное яйцо2 штуки
- Пшеничная мука3 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Сметана 20%-ная500 г
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2. Грибы обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
Шаг 3. Смешать картофель с грибами, добавить в получившуюся массу муку и яйца. Все перемешать.
Шаг 4. На раскаленную сковороду с маслом, столовой ложкой выложить драники. Обжаривать с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.
