Ингредиенты
- Вода2 л
- Картофель3 штуки
- Морковь1 штука
- Сладкий перец1 штука
- Зеленьпо вкусу
- Куриная грудка1 штука
- Репчатый лук1 головка
- Сольпо вкусу
- Консервированная фасоль в томатном соусе400 г
- Растительное маслопо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Приправыпо вкусу
- Порции6
- Приготовление1 час 30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Сварить бульон из куриной грудки. Я кладу в холодную воду, чтобы был наваристый бульон. Солю за 5–7 минут до готовности.
Шаг 2. Пока варится бульон, мелко-мелко режу лук, морковь и перец болгарский. Делаю обжарку на сковородке. Главное, чтобы лук не пригорел.
Шаг 3. После того как курица свариться, вынимаю ее на тарелку.
Шаг 4. В готовый бульон кладу нарезанный кубиками картофель и выкладываю из банки фасоль.
Шаг 5. Когда картошка будет почти готова, кладу в бульон обжарку и перемешиваю.
Шаг 6. Готовую куриную грудку режу кубиками и тоже отправляю в суп.
Шаг 7. За 5-7 минут кладу приправы для супа, перчик, что душе угодно и, конечно, зелень.