Ингредиенты
- Маргарин250 г
- Куриное яйцо3 штуки
- Молоко1 стакан
- Сахар1,5 стаканов
- Соль½ чайные ложки
- Пшеничная мука2,5 стакана
- Сухие дрожжи1 столовая ложка
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тесто: в теплое молоко всыпать дрожжи, соль, яйца растереть с 3 столовыми ложками сахара, влить 125 грамм растопленного теплого маргарина, добавить муку и заместить плотное тесто, дать подойти минут 30.
Шаг 2. 125 грамм маргарина растереть с сахаром.
Шаг 3. Тесто разделить на три части, раскатать в пласты толщиной 5 мм, смазать смесью маргарина и сахара, свернуть в рулет, разрезать на порционные рулетики,
Шаг 4. Каждый рулетик скрепить с одной стороны и выложить на лист скрепленной стороной.
Шаг 5. Выпекать при температуре 180 градусов 15–20 минут.
