Ингредиенты
- Гречневая лапша400 г
- Сладкий перец2 штуки
- Куриное филе300 г
- Репчатый лук1 штука
- Морковь1 штука
- Соевый соуспо вкусу
- Огурцы1 штука
- Сливочное маслопо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Кунжутные семечкипо вкусу
- Порции5
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Сварить гречневую лапшу, слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 2. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, и куриное филе на растительном масле.
Шаг 3. Нарезать соломкой морковь и болгарский перец и обжарить до момента, когда морковь и перец станут мягкими. Добавить куриное филе и гречневую лапшу. Обжарить 5 минут, добавить кунжут (на усмотрение) и соевый соус по вкусу, готовить еще 5 минут под крышкой.
Шаг 4. Затем в уже готовую лапшу добавить свежий огурец, нарезанный соломкой.