Ингредиенты
- Куриный бульон2 л
- Гречневая крупа60 г
- Лук1 г
- Растительное масло2 столовые ложки
- Морковь1 штука
- Чеснок2 головки
- Белая консервированная фасоль200 г
- Сольпо вкусу
- Майоранпо вкусу
- Томатная паста3 столовые ложки
- Порции10
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Вскипятить бульон, опустить промытую гречневую крупу до полуготовности — минут 12.
Шаг 2. Тем временем нарезать лук и тушить на сковороде вместе с натертой соломкой морковкой, добавить в конце 1 столовую ложку томатной пасты.
Шаг 3. В бульон опустить содержимое сковородки и варить еще 10 минут.
Шаг 4. Далее отправить в почти готовый суп спрессованный чеснок, майоран, соль, 2 столовые ложки пасты и фасоль. Через пару минут суп готов.
