Ингредиенты
- Хрен100 г
- Помидоры1 кг
- Чеснок100 г
- Сахар1 столовая ложка
- Соль1 столовая ложка
- Порции20
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Хрен помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Переложить хрен в блендер и пробить его до мелкой крошки.
Шаг 3. Помидоры нарезать на крупные дольки, чеснок разобрать на зубчики и очистить.
Шаг 4. Пропустить помидоры и чеснок через мясорубку.
Шаг 5. Смешать помидоры с чесноком и хреном, добавить соль и сахар.
Шаг 6. Разложить готовую хреновину по стерилизованным банкам, закрыть и хранить в холоде.
