Ингредиенты
- Филе индейки500 г
- Сладкий перец1 штука
- Репчатый лук1 штука
- Чеснок2 зубчика
- Соус терияки100 г
- Кунжутные семечки2 столовые ложки
- Мед1 чайная ложка
- Оливковое масло1 столовая ложка
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Нарезать филе индейки небольшими кусочками. Хорошо разогреть сковородку с оливковым маслом. Кусочки индейки выложить в сковороду, перемешать, чтобы немного «схватились» корочкой. Затем огонь чуть уменьшить.
Шаг 2. Далее добавить в сковороду с индейкой нарезанные полукольцами лук и болгарский перец, выдавить чеснок и влить соус терияки (можно заменить на соевый, но вкус будет отличаться). Готовить минут 20.
Шаг 3. После добавить в сковороду мед, и когда он «расплавится», всыпать кунжутные семечки, перемешать.