Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Сыр100 г
- Куриное яйцо2 штуки
- Сметана100 г
- Пшеничная мука150 г
- Зеленьпо вкусу
- Сода½ чайные ложки
- Соль½ чайные ложки
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
Шаг 2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Шаг 3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.
Шаг 4. Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Шаг 5. Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.
Шаг 6. Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).
Шаг 7. Запекать 40–50 минут при 180 градусах. Остудить.
