Ингредиенты
- Кабачки1 штука
- Лук1 штука
- Морковь1 штука
- Куриное яйцо1 штука
- Пшеничная мука4 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тертый сыр, сметана или майонез, чеснок, зелень.
Шаг 2. На крупной терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Шаг 3. Выкладываем на тарелку первый слой оладьев, затем кладем начинку, и покрываем еще одним слоем оладьев. Можно сделать в виде тортика, можно по отдельности складывать оладушки.
