Ингредиенты
- Картофель3 штуки
- Репчатый лук1 штука
- Куриное филе400 г
- Майонез2 столовые ложки
- Сметана2 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Молотый красный перецпо вкусу
- Паприкапо вкусу
- Куркумапо вкусу
- Молотый имбирьпо вкусу
- Сушеный укроппо вкусу
- Твердый сыр150 г
- Порции2
- Приготовление1 час 20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тонко нарезать куриное филе, смешать майонез, курицу, и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Шаг 2. Лук нарезать тонкими колечками, сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками) и специи по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 4. Картофель нарезать тонкими кружочками.
Шаг 5. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
Шаг 6. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
Шаг 7. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем 50 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Шаг 8. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
