Ингредиенты
- Куриное яйцо1 штука
- Сахар3 столовые ложки
- Кефир200 мл
- Пшеничная мука200 г
- Сода½ чайные ложки
- Бананы1 штука
- Растительное маслопо вкусу
- Порции3
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Разбить в миску яйцо, добавить туда же сахар и теплый кефир (подогретый в микроволновке 30–40 секунд). Перемешать.
Шаг 2. Просеять к полученной смеси муку и соду. И хорошо замесить тесто.
Шаг 3. Поставить тесто в теплое место минут на 20. В это время нарезать банан тонкими ломтиками.
Шаг 4. Выставить средний огонь. Вылить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, по столовой ложке теста, выложить в каждый оладушек по дольке банана и залить его еще примерно 1/3 ложки теста.
Шаг 5. Оладьи переворачивать и обжаривать с двух сторон.