Кексы и творожной массы с изюмом

Шаг 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить в смесь размягченное сливочное масло, муку, творог, творожную массу, изюм, ванильный сахар и размешать до однородной массы.

Шаг 2. Готовить можно в силиконовой форме или форме с тефлоновым покрытием. Если нет, то можно приготовить в форме для духовки. Если используете форму силиконовую или с тефлоновым покрытием, тогда не нужно смазывать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Во всех остальных случаях надо. Я готовлю в силиконовой форме для кексов.

Шаг 3. Выложить массу в форму и смазать сверху сметаной.

Шаг 4. Поставить в духовку на 15 минут на маленький огонь. Готовить до образования румяной корочки.