Ингредиенты
- Пшеничная мука300 г
- Вареное сгущенное молоко½ банки
- Разрыхлитель10 г
- Куриное яйцо3 штуки
- Сливочное масло100 г
- Сахар100 г
- Порции4
- Приготовление1 час 30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Для теста масло растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Всыпать муку в мяслянно-яичную смесь, хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 2. Для каждого кекса тесто делить на две части: первую выложить на дно, дальше положить чайную ложку варенного сгущенного молока и сверху выложить вторую часть теста. Таким образом заполнить форму для кексов. Выпекать при температуре 180–200 градусов до готовности. У меня ушло по 20 минут на каждую партию.