Ингредиенты
- Черный кофе1 чайная ложка
- Сахар8 г
- Сольщепотка
- Сливочный ликер1 чайная ложка
- Порции1
- Приготовление10 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Берем турку, прогреваем ее на огне и добавляем чайную ложку (с горкой) кофе, лучше мелкого помола. Затем наливаем в турку воды и ставим на медленный огонь.
Шаг 2. Как только на поверхности начнет образовываться пена, добавляем немного сахара (1 кусочек), хорошо размешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 3. Доводим кофе до кипения и снимаем с огня. Процеживаем.
Шаг 4. В процеженный кофе добавляем маленькую щепотку соли.
Шаг 5. При подаче на стол в чашку добавляем 1 чайную ложку ликера, сахар по вкусу.