Ингредиенты
- Филе горбуши700 г
- Репчатый лук1 головка
- Куриное яйцо1 штука
- Сухое молоко1 столовая ложка
- Отруби200 г
- Порции3
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Рыбное филе порезать кусочками. Лук почистить и тоже крупно порезать.
Шаг 2. Размолоть в кухонном комбайне рыбное филе вместе с луком. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить. Если фарш получается жидким, можно добавить сухое молоко. Сформовать котлеты, обвалять в отрубях и обжарить на растительном масле.
