Ингредиенты
- Петрушка1 пучок
- Куриный фарш500 г
- Куриное яйцо1 штука
- Майонез2 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Сливочное масло50 г
- Пшеничная мука2 столовые ложки
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Смешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.
Шаг 2. Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.
Шаг 3. Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
