Ингредиенты
- Лавровый лист2 штуки
- Креветки500 г
- Черный перец горошком6 штук
- Чеснок2 зубчика
- Светлое пиво1 стакан
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Сливочное масло4 столовые ложки
- Порции2
- Приготовление5 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.
Шаг 2. Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).
Шаг 3. Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.
Шаг 4. Перед подачей на стол полить креветки маслом.
