Ингредиенты
- Сметана200 г
- Куриное яйцо1 штука
- Кукурузная мука70 г
- Сахар1 столовая ложка
- Сольщепотка
- Сода1 чайная ложка
- Ванилинпо вкусу
- Порции4
- Приготовление25 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Выложить сметану в миску, добавить яйцо, соль, сахар, ванилин. Хорошо перемешать.
Шаг 2. К полученной смеси добавить соду, еще раз хорошо перемешать.
Шаг 3. Затем добавить кукурузную муку и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как жирная сметана.
Шаг 4. Оставить тесто минут на 10. Как тесто постояло, приступить к жарке.
Шаг 5. Нагреть растительное масло на сковороде и выкладывать оладьи столовой ложкой. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Шаг 6. Подать оладьи с бананами, сгущенным молоком и сахарной пудрой.