Ингредиенты
- Куриное филе2 штуки
- Картофель3 штуки
- Помидоры2 штуки
- Репчатый лук1 штука
- Зеленый лук2 штуки
- Свежие шампиньоны2 штуки
- Сметана 25%-ная150 г
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции2
- Приготовление50 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2. Куриное филе отбить молотком и посыпать солью и перцем.
Шаг 3. Картофель почистить и натереть на тёрке.
Шаг 4. Отбитое и посоленное филе положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
Шаг 5. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
Шаг 6. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится).
Шаг 7. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
