Ингредиенты
- Куриное филе3 штуки
- Пшеничная мука1 столовая ложка
- Куриное яйцо (крупное)1 штука
- Чеснок3 зубчика
- Майонез1 столовая ложка
- Каррипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление10 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Смешиваем яйцо, муку и майонез.
Шаг 2. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.
Шаг 3. Заправляем специей и солью с перцем.
Шаг 4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
Шаг 5. Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
Шаг 6. Подавать лучше всего с картофелем.