Куриная отбивная в кляре

Шаг 1. Смешиваем яйцо, муку и майонез.

Шаг 2. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.

Шаг 3. Заправляем специей и солью с перцем.

Шаг 4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.

Шаг 5. Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.

Шаг 6. Подавать лучше всего с картофелем.