Куриные крылышки в хрустящей панировке

Шаг 1. Промыть крылышки и разрезать каждое на три части. Третью часть — тоненький кончик — не использовать. Для того чтобы мясо было мягким, оставить крылышки замачиваться в соленой воде на час.

Шаг 2. Сделать панировку. Кукурузные хлопья нужно раскрошить, смешать с мукой, панировочными сухарями, имбирем, травами, молотым чесноком и смесью перцев.

Шаг 3. Обвалять крылышки в панировке со всех сторон и жарить на сковороде в большом количестве масла 20–30 минут.