Ингредиенты
- Репчатый лук1 г
- Сливочное масло20 г
- Морковь1 штука
- Куриный бульон4 стакана
- Вода1 мл
- Рис1,5 стаканов
- Картофель1 кг
- Рубленая петрушкапо вкусу
- Укроппо вкусу
- Порции3
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Обжарить репчатый лук в сливочном масле в кастрюле, пока не станет розовым.
Шаг 2. Порезать морковь квадратами и добавить в кастрюлю, ждать 10 минут и добавить туда куриный бульон с водой.
Шаг 3. Через 10–15 минут добавить рис.
Шаг 4. Через 10 минут добавить нарезанный кубиками картофель. Варить где-то 10–15 минут, проверить готовность риса и картофеля.
Шаг 5. Снять с огня, подавать, посыпав нарезанной петрушкой и укропом.
