Ингредиенты
- Шампиньоны8 штук
- Куриное филе1 кг
- Сливки 10%-ные350 мл
- Чеснок4 зубчика
- Сыр300 г
- Зеленьпо вкусу
- Прованские травыпо вкусу
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2. Пока жарятся курица и грибы, готовим сливки.
Шаг 3. В глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко порезанную зелень, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
Шаг 4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы еще осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне еще минут 10.