Ингредиенты
- Филе куриной грудки500 г
- Лук2 штуки
- Растительное маслопо вкусу
- Сметана3 столовые ложки
- Вода100 мл
- Молоко100 мл
- Томатная паста3 столовые ложки
- Специипо вкусу
- Сольпо вкусу
- Порции6
- Приготовление45 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанное кусочками мясо. Жарить 10–15 минут до белого цвета.
Шаг 2. Порезать лук кольцами, положить в сковороду с мясом. Добавить соль, специи по вкусу. Жарить 10 минут.
Шаг 3. Смешать соус: сметана, кипяченая вода, молоко, томатная паста, соль, специи.
Шаг 4. Вылить в сковороду. Тушить 15–20 минут с закрытой крышкой.
