Ингредиенты
- Картофель4 штуки
- Куриное филе2 штуки
- Лук1 штука
- Помидоры2 штуки
- Сметана3 столовые ложки
- Куриное яйцо3 штуки
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции2
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
Шаг 2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.
Шаг 3. Картофель натереть на крупной терке.
Шаг 4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
Шаг 5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
Шаг 6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.