Ингредиенты
- Майонез2 столовые ложки
- Курица1 штука
- Томатная паста1 столовая ложка
- Мед1 столовая ложка
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Специипо вкусу
- Чеснок7 зубчиков
- Растительное масло1 столовая ложка
- Порции6
- Приготовление2 часа
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тщательно вымойте и осушите с помощью бумажной салфетки или полотенца тушку курицы.
Шаг 2. В тарелку положите майонез, томатную пасту, мед, рубленый чеснок, соль, молотый черный перец, специи. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3. Натрите маринадом курицу со всех сторон, включая внутреннюю часть, и выдерживайте ее в течение часа в холодильнике.
Шаг 4. Смазав глубокий противень подсолнечным маслом, положите в него курицу, грудкой вверх.
Шаг 5. Разогрев духовку до 180 градусов, запекайте птицу около часа. Однако, большую тушку следует запекать немного дольше.