Легкий гороховый суп на курином бульоне

Шаг 1. Отварить курицу.

Шаг 2. Пока курица варится, нарезать морковь и картофель.

Шаг 3. Горох промыть и желательно его заранее замочить в воде на несколько часов.

Шаг 4. Как только курица сварится, а это будет примерно через час, мясо достать стынуть и положить в бульон горох, морковь и картофель. Варить около сорока минут.

Шаг 5. Мясо нарезать кусочками и отложить в сторону, к нему добавить нарезанную брокколи.

Шаг 6. Добавить мясо и брокколи в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 7. Продолжать варить еще десять минут.