Ингредиенты
- Какао-порошок4 столовые ложки
- Сахар1 стакан
- Пшеничная мука1 стакан
- Растительное масло½ стакана
- Куриное яйцо2 штуки
- Молоко1 стакан
- Ванилин10 г
- Разрыхлитель10 г
- Сольщепотка
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Молоко смешать со стаканом сахара, добавить в массу какао-порошок. Хорошенько перемешать (так, чтобы не было комков какао).
Шаг 2. Разделить массу на две части (необязательно равные, первая часть немного больше, чем вторая).
Шаг 3. Взять большую часть. Добавить в нее яйца, щепотку соли. Перемешать.
Шаг 4. Далее просеять 1 стакан муки, добавить ванилин, разрыхлитель и тщательно перемешать массу. Перемешивать до тех пор, пока масса не перестанет прилипать к стенкам.
Шаг 5. Добавить растительное масло. ½ стакана кажется много, но на самом деле торт не будет сухим и не будет жирным! Перемешать.
Шаг 6. Поставить в духовку на 180 градусов на 20–35 минут.
Шаг 7. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8. Как только торт будет готов, вынуть его из духовки и наверх торта долить вторую часть (которую отложили в начале).
Шаг 9. Поставить в духовку на 5–7 минут. Торт готов.
