Мак-н-чиз (Mac and cheese)

Шаг 1. Нагрей духовку до 170 градусов.

Шаг 2. Поставь вариться макароны.

Шаг 3. Растопи на огне сливочное масло, вмешай туда муку, помешивай до тех пор, пока она не станет золотистого цвета.

Шаг 4. Добавь молоко, хорошенько перемешай и доведи до кипения.

Шаг 5. Уже готовые макароны раздели на две части. Одну часть положи на противень, который предварительно нужно смазать маслом.

Шаг 6. Посыпь сверху мелко нарезанным луком, сыром, солью, перцем.

Шаг 7. Положи оставшиеся макароны сверху, посыпь сыром и луком, не забудь про соль и перец, полей заранее приготовленным соусом.

Шаг 8. Накрой бумагой для запекания и выпекай в течение 25 минут.