Ингредиенты
- Манная крупа1 стакан
- Сметана 20%-ная1 стакан
- Сахар150 г
- Сольпо вкусу
- Гашеная сода½ чайные ложки
- Куриное яйцо3 штуки
- Пшеничная мука1 стакан
- Ванильпо вкусу
- Маргарин75 г
- Порции4
- Приготовление3 часа
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Манку смешать со сметаной и оставить для набухания на 1,5–2 часа.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, добавить в манку.
Шаг 3. Добавить остывший растопленный маргарин, соль, гашенную соду, муку. Тесто должно получится жидким.
Шаг 4. Вылить тесто в смазанную форму.
Шаг 5. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность пирога проверить зубочисткой — если зубочистка после протыкания пирога сухая, значит пирог готов.
