Ингредиенты
- Матча2 г
- Тоник150 мл
- Лед150 г
- Вода30 мл
- Порции1
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Добавить чай матча в чашу, просеивая через ситечко, чтобы сбить большие комки чая.
Шаг 2. Добавить 30 мл горячей (65–70 градусов) воды к матча, постепенно помешивая.
Шаг 3. Взбить чай W-образными движениями венчиком или капучинатором до образования плотной пены.
Шаг 4. Добавить в бокал лед, затем тоник.
Шаг 5. Аккуратно постепенно влить матча в бокал для создания эффекта цветового градиента (слоев).
