Ингредиенты
- Яблоко3 штуки
- Сахар2 стакана
- Молоко450 мл
- Пшеничная мука2,5 столовые ложки
- Куриное яйцо2 штуки
- Ванильный сахар15 г
- Порции4
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Очистить яблоки от кожуры и семян. Разрезать на половинки. Положить их в кастрюлю, засыпать стаканом сахара, налить воды, чтоб яблоки были полностью залиты. Варить, пока яблоки не станут мягкими. После выложить на блюдо.
Шаг 2. В кастрюлю налить молоко, добавить яйца, муку, сахар. Поставить на огонь и хорошенько мешать. Варим пока не загустеет и не начнет кипеть.
Шаг 3. Горячий пудинг выкладываем на яблоки. Убираем в холодильник ненадолго, так как перед подачей он должен остыть. Можно украсить корицей, вареньем, джемом, листиками мяты, любыми другими фруктами