Ингредиенты
- Куриное яйцо3 штуки
- Майонез3 столовые ложки
- Крахмал3 столовые ложки
- Куриное филе1 кг
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать очень мелкими кусочками, сложить в миску. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1–3 часа.
Шаг 2. На сковороде разогреть растительное масло.
Шаг 3. Выкладывать мясо ложкой на сковороду и обжаривать, как оладьи, с двух сторон.
