Ингредиенты
- Свинина1,5 кг
- Консервированные шампиньоны320 г
- Репчатый лук1 головка
- Твердый сыр100 г
- Помидоры2 штуки
- Майонезпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции8
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Разделить на кусочки и отбить свинину.
Шаг 2. Посолить, поперчить и выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень.
Шаг 3. Посыпать мелко нарезанным луком и смазать майонезом каждый кусочек. Можно отрезать немного уголочек на пачке и полить все тоненькой ниточкой майонеза.
Шаг 4. Затем следует нарезать шампиньоны и также выложить их на отбивные.
Шаг 5. Тоненько нарезать помидоры и уложить сверху.
Шаг 6. Остается натереть сыр на крупной терке и отправить все в духовку на 40 минут при средней температуре.